当前位置: 主页 > 生活百科 > > 正文

[家常便饭怎么做]家常便饭怎样做才好吃

发布时间: 2020-06-29 15:44:52 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : [家常便饭怎么做]普通家常便饭的做法 菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱菠菜炒鸡蛋的制作材料:主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠

[家常便饭怎么做]普通家常便饭的做法

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱菠菜炒鸡蛋的制作材料:主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。

教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。

2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。3、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。

菠菜烫时别太很,如果有微波炉,可以将菠菜放入用高火加热约1分钟,就不用过凉水了。韭菜炒蛋的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱私家菜口味:清香味工艺:炒韭菜炒蛋的制作材料:主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。

教您韭菜炒蛋怎么做,如何做韭菜炒蛋才好吃做法:1、韭菜洗净切小段;2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4、在大碗内搅散鸡蛋;5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。

提示:将拌匀的生粉水加入蛋内,可避免炒韭菜时,出现过多的水分。酸辣白菜的做法详细介绍菜系及功效:川菜

家常菜谱私家菜口味:酸辣味酸辣白菜的制作材料:主料:大白菜1/4棵(约400g)调料:干姜1大块(约30g),干红辣椒

8只,花椒1小把(约30粒),香醋2汤匙,生抽2茶匙,白砂糖1汤匙(15g),鸡精1茶匙(5g),盐

1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)教您酸辣白菜怎么做,如何做酸辣白菜才好吃做法:1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去不用。

将菜叶正片入沸水锅。烫煮1-2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽,5cm长的条状。2、将香醋,生抽,盐,白砂糖,鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。

与白菜条在稍大的容器中拌匀,包裹了调味汁的白菜条摆入盘中,表面摆上姜丝。3、大火加热炒锅,放入凉油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸,至辣椒变焦黄色。

家常便饭怎么做

[家常便饭怎么做]求几个家常便饭的做法

醋溜尖椒土豆丝主料:大土豆一个,胡萝卜1/3根,尖椒2只,干红辣椒2只,花椒7、8粒,盐1茶匙,白砂

1茶匙,香醋1汤匙,鸡精适量,油适量。特色:口感清爽、脆口,不油腻。做法:1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分(用水冲洗,是为了洗去土豆里的淀粉,防止土豆发黑,泡在盐水中是为了让土豆不变色,炒制后更脆脆)。

2、尖椒洗净去籽,切成洗丝;干红辣椒切成小段。3、大火加热锅中的油,放花椒、干红辣椒段炸出微烟,将沥干水分的土豆丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐及白砂糖。

4、1分钟后入尖椒丝,不断翻炒约2分钟,调入鸡精炒匀,就可以吃啦!可乐鸡翅1、把鸡翅切好,锅里放上油(油不要多,多了就腻了),油热后,放入葱段、蒜、姜片、喜欢辣味的可以放几个干红辣椒,煸炒出香味后,放入鸡翅,翻炒几下,滴入半汤勺料酒,然后放可乐,注意,喜欢色泽重一些的放可口可乐,喜欢更甜一些的放百事可乐(个人实践得来的经验,可口可乐颜色更红,而百事更甜一些,所以,如果可口可乐又想甜的话,可以适量放糖;选了百事又想颜色红的话,适量放酱油),可乐的量以你的鸡翅量为参考,可乐要淹没鸡翅。

2、盖上锅盖煮吧,大火煮开后小火慢炖,此时你就可以干别的事情了,让鸡翅在锅里自己咕嘟咕嘟吧,当然,可不要疏忽大意糊锅了啊。

等锅里的可乐熬的所剩不多的时候(如果是三个鸡翅的量的话,一般要烧10分钟,把握不好时间的话要经常打开锅盖看啊),开大火,放入盐,鸡精,收汁就可以了。

红亮的色泽,香甜的味道,我教了N多同事,都很喜欢的喔。麻婆豆腐材料:豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克、肉汤(或水)150克、油75克

做法:1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中氽一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜切末

3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散4、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色

6、下肉汤煮沸7、放入豆腐煮3分钟8、加酱油、青蒜段、糖,用盐调味(如果觉得够咸就不用放盐)9、用湿淀粉勾芡即可

10、盛出后撒上花椒面豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

耗油生菜做法:步骤1、把生菜老叶去掉,清洗干净。锅中放水,加盐、糖、油。步骤2、水开后放生菜,翻个倒出,时间不要太长,我用了20秒就捞出来了,压干水分倒盘里。

步骤3、锅中放油,加蒜末炒一炒,加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水,水不要太多,这里也不要加盐了,因为耗用和酱油本身就有咸度。

步骤4、水开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。肉片焖豆角主料:猪肉(肥瘦)100克四季豆400克大葱5克

姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克酱油20克详细步聚1.将豆角择筋洗净;葱、姜均切丝,蒜切片;花椒用水浸泡后,拣出花椒,花椒水留用。

2.勺内放油烧热,把豆角放入炸至半熟倒出。3.勺内放熟猪油烧热,把肉片下勺煸炒半熟,加葱、姜、蒜稍煸,添汤,加酱油、白糖、花椒水,再放入豆角盖严,移在小火上焖烂,掀盖加味精,用湿淀粉勾芡,盛入盘内即成。

炝海带丝主料:水海带一斤五两精盐五钱椒油五钱青菜三棵醋三钱葱丝一钱姜三片做法:将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。

青椒炒鸡蛋:做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

[家常便饭怎么做]家常便饭怎样做才好吃

【家常便饭】黄油松茸准备食材-松茸六个黄油30g盐3g-步骤-1.松茸洗净,注意一定要流水冲洗,防止吸入大量水,影响口感2.松茸切片,约5mm3.热煎锅,加入黄油,用手按住黄油块在煎锅上来回磨蹭,保证涂满锅底4.放上松茸,小火煎,这时你会闻到阵阵黄油香,非常享受哦5.待松茸表面呈现金黄色,夹起比生的软一些即可,撒上一小撮盐调味,注意不用添加其他的调料味道就跟鲜美哦,好啦,可以出锅摆盘啦6.成品蛋炒饭的做法详细介绍

精品主食蛋炒饭的制作材料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐,鸡汤,猪油,味精,胡椒粉,酱油。

教您蛋炒饭怎么做,如何做蛋炒饭才好吃1.将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀。

海米西红柿蛋汤的做法详细介绍海米西红柿蛋汤的制作材料:海米西红柿蛋汤的特色:教您海米西红柿蛋汤怎么做,如何做海米西红柿蛋汤才好吃

木须肉/苜蓿肉的做法详细介绍家常菜谱木须肉/苜蓿肉的制作材料:猪肉,鸡蛋,木耳,黄瓜葱姜,盐,酱油,料酒,香油

TAG:

本文地址 : https://www.jinnengjt.com/shenghuobaike/9396.html 本文资源来源于互联网,所有观点与站长无关,若有侵权,请第一时间联系我们进行删除,谢谢配合!

相关文章

声明:本站资源皆来源于互联网,若有侵权,请第一时间联系我们进行删除,谢谢合作!

Copyright @ 2020 百科知识 版权所有 www.jinnengjt.com

生活百科