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[荠菜怎么做]荠菜怎么做好吃

发布时间: 2020-06-19 11:21:59 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : [荠菜怎么做]荠菜粥怎么做呢 荠菜粥来自:素食药膳癌症来自:2004-8-712:13:00原料:鲜荠菜90克,粳米100克。制法:⒈将鲜荠菜挑选干净,洗净,切成短节,待用。 ⒉将粳米淘洗干

[荠菜怎么做]荠菜粥怎么做呢

荠菜粥来自:素食药膳癌症来自:2004-8-712:13:00原料:鲜荠菜90克,粳米100克。制法:⒈将鲜荠菜挑选干净,洗净,切成短节,待用。

⒉将粳米淘洗干净,放锅内,加适量清水,置武火上烧沸,加荠菜,烧沸后转文火熬煮至成粥。效用:凉血止血,清肝明目。

荠菜怎么做

[荠菜怎么做]新鲜的芥菜怎么做好吃

食材明细芥菜2颗红辣椒1个蒜3瓣油适量盐适量小炒芥菜的做法步骤1准备好原材料;2烧锅开水,加入少许的盐和几滴油;3水开后放入芥菜进去焯烫一下,

变色后捞出;4将焯烫好的芥菜切成小粒,菜梗和菜叶分开来;5热锅凉油,倒入蒜粒和红辣椒进去煸炒;6微微煸炒出香味后放入菜梗里进去翻炒;7翻炒几下后再加入菜叶进去翻炒;8再加入适量的盐调味,

翻炒均匀即可盛入盘中。9端上桌了。材料:芥菜——1棵枸杞——1大匙盐——1大匙果糖——1大匙醋——2大匙冷开水——1大匙做法:1.将芥菜去皮,切薄片,加1大匙盐拌匀,腌30分钟。

腌软后冲洗盐分,最后用冷开水洗净,再沥干水分。2.将枸杞用热开水冲洗后沥干。3.芥菜加醋、果糖、冷开水拌匀,放八冰箱1个小时以上,食用前撒上枸杞即可。

营养补给站:芥菜性凉、味甘辛,具有解毒、清热的功效,并可改善消化不良、促进食欲、降火止渴、解酒开胃。

[荠菜怎么做]荠菜怎么做好吃

[荠菜怎么做]野生荠菜的做法

荠菜豆腐汤原料嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,水发香菇分别切成小丁。制法(1)嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,水发香菇分别切成小丁。

(2)荠菜去杂,洗净,切成细末。(3)胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。(4)炒锅上火,加油烧至七成热,加入素鲜汤,豆腐丁,香菇丁,胡萝卜,笋丁,面筋,荠菜末,精盐,生姜末,烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入汤碗即成。

特点白绿相映,鲜嫩味美,补虚益气,健脑益智,清热降压。荠菜鸡蛋汤原料新鲜荠菜240克,鸡蛋4个,精盐,味精,植物油各适量。

制法(1)新鲜荠菜去杂洗净,切成段,放进盘内,将鸡蛋打入碗内,用筷子顺着1个方向拌匀。(2)炒锅上旺火,放水加盖烧沸,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋稍煮片刻,加入精盐,味精,盛入大汤碗内即成。

特点色艳味鲜,补心安神,养血止血,清热降压。荠菜荸荠汤原料荠菜100克,荸荠100克,水发香菇50克,植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。

制法(1)荠菜去除老,黄叶片,清水洗净,取刀碎成末。(2)荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净,各切成了小丁状。

(3)炒锅上旺火,放油烧热,倒入菜丁翻炒后,注入适量清水,煮沸,倒入荠菜末,再煮15分钟,放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成。

特点鲜香可口,清热降压。荠菜蜜枣汤原料荠菜50克,蜜枣50克。制法(1)荠菜去杂洗净,蜜枣洗净。(2)煮锅上火,将荠菜和蜜枣放入锅内,注入适量清水,旺火煮沸,转为小火煮2小时即成。

特点清香甘甜,健脾止血。荠菜大鱼头汤的做法做法荠菜鲜品为佳,洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜,无眼疾者,荠菜、瘦肉煲汤即成。

[荠菜怎么做]芥菜叶怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视

1.肉芥叶子裁下来切均匀大小,大概就可以了2.油锅煎香姜蓉3.加入芥菜叶4.煎一会再番,这样熟得透,不用很勤快翻炒的5.菜熟8成的时候加入蚝油拌匀6.关火装碟。

[荠菜怎么做]荠菜的家常做法

食材明细荠菜适量香干适量美人椒适量葱适量姜适量盐适量生抽适量烹调油适量香油适量糖适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度荠菜拌香干的做法步骤1荠菜洗净焯水。

水面要宽,水开后往水中加盐和油,一方面可以入味儿,另一方面可以保持菜色。2焯好水的菜捞出淋水。3将焯过的荠菜挤去多余的水份,切成菜碎。

准备香干。4将切过的菜碎同切过的香干放在盘子里,放上切碎的美人椒。5加盐,糖生抽和香油,拌均匀即可。

小窍门葱姜的量不要多,点到即可,避免盖过野菜的香味儿。加一点点糖,不要吃出甜来,和了下味儿就可以了。

焯好的荠菜自然放凉,不必过凉。大馄饨的做法食材主料混沌皮500g香菇一00g木耳50g鸡蛋一个藕一00g

五花肉二50g辅料油适量盐适量料酒适量生抽二0g五香粉适量菠菜二0g虾皮50g葱适量姜适量黄豆酱一大勺

步骤一.先把五花肉用绞肉机搅碎备用,然后把木耳、藕、香菇切碎备用。二.肉馅里加入一个鸡蛋、葱花碎、五香粉、盐、少量食用油,搅拌均匀。

三.把调的肉馅和木耳、藕、香菇碎放在一个大点的容器里,再加入适量的盐,生抽、料酒、黄豆酱,搅拌均匀备用

四.调好馅料,把馄饨皮弄好就开包了。包的过程没有照下来,没人给我照,所以就缺失了。5.馄饨皮一般都是正方形或者是长方形的,我一般喜欢把馅料放皮的一边,然后从一边把馅料包起,包完以后的一边留的长一些,然后再往后一对折,捏紧边即可。

陆.锅里添水,水开以后下入馄饨,再烧开以后放入菠菜、虾皮、香菇,开锅放盐盛出即可。小贴士馄饨皮一定要沾水捏紧,不然容易开口的

[荠菜怎么做]芥菜的做法

材料:芥菜生姜油盐味精做法:1、把芥菜清洗干净,生姜拍碎备用。2、烧开水把芥菜倒入焯两分钟。最好是把芥菜整齐的倒入翻焯,不要搅乱,然后捞起沥干。

3、把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段。热锅后先不要放油,把芥菜倒入炒干水份后加勺油,放入生姜翻炒,撒入盐翻炒均匀,再加点油,最后撒几粒味精就可以出锅了。

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