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[奶冰怎么做视频教程]奶饮店的牛奶冰怎么做

发布时间: 2020-06-29 15:38:47 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : [奶冰怎么做视频教程]怎么自制纯牛奶冰淇淋 主料鸡蛋2个淡奶油1盒鲜牛奶2袋辅料白糖少许模具自制牛奶冰淇淋的做法步骤1.先打鸡蛋,将蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫状。 2.取半

[奶冰怎么做视频教程]怎么自制纯牛奶冰淇淋

主料鸡蛋2个淡奶油1盒鲜牛奶2袋辅料白糖少许模具自制牛奶冰淇淋的做法步骤1.先打鸡蛋,将蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫状。

2.取半盒淡奶油倒入容器,放入适量白糖用打蛋器打4-5分钟,打成泡沫状,再和第一步打好的蛋清混合。3.

在淡奶油和蛋清的混合液中倒入鲜牛奶,用打蛋器搅拌均匀。4.最后将搅拌均匀的混合液倒入模具中冷冻即可。

做法也很简单,需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。第一步、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了;第二步、把牛奶倒入锅中,煮至微开;第三步、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。

(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了);第四步、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉;第五步、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。

最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1cm左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

奶冰怎么做视频教程

[奶冰怎么做视频教程]奶饮店的牛奶冰怎么做

煎包的做法原料:面粉、酵母、猪肉,豆角,葱,姜调料:五香粉,盐、鸡精、生抽、花椒、油做法:1、和面:先用温水把酵母化开,搁置10分钟,然用用来和面。

一点一点得倒入面粉里,把所有的面粉都成雪花片状,然后再一起揉成光滑得面团,放温暖处。发酵充分。2、调馅:1)猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用;2)将豆角洗净去筋后切碎,葱姜都切碎备用;3)将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里,然后加入五香粉、盐和鸡精搅拌均匀后,加入用花椒炸好得油,还有生抽一起搅拌均匀即可。

3、包包子:将发好得面揉光滑了,再搁置半个小时后,分成剂子,然后擀成皮,放入适量得馅,包成包子。4、煎包子在平底锅里放入少量得油,然后放入包子,待包子地下起了焦花后,加入包子一半得水,盖上盖子,至水干,洒上芝麻即可。

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