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[毛蚶子怎么做]毛蚶子怎么做好吃

发布时间: 2020-08-13 09:24:28 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : [毛蚶子怎么做]毛蚶子怎么做好吃 (一)材料:红腮鱼食谱毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐做法:1、买回来的毛蚶一定要先在去清水里浸泡半天时间可以在清水中放些盐使毛蚶自己将腹中的

[毛蚶子怎么做]毛蚶子怎么做好吃

(一)材料:红腮鱼食谱毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐做法:1、买回来的毛蚶一定要先在去清水里浸泡半天时间可以在清水中放些盐使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用;

2、锅里加水用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘;3、准备蘸汁用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;将煮熟的毛蚶蘸汁食用味道鲜美极了小贴士:注意还是将毛蚶煮熟(加热煮沸15分钟以上)后食用虽然生食毛蚶的味道会更加鲜美但为了我们的身体健康还是提醒大家防止病从口入(二)酱爆毛蚶原料主料:

毛蚶辅料:葱姜青椒调料:盐味精详细步聚1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时,吐净泥沙,冲洗干净后捞出备用;2、豆豉酱加适量清水调匀,姜切片、青红椒切片备用;3、锅中油七成热时,放入姜片炒香,再放入稀释好的豆豉酱稍炒,放入青红椒片和毛蚶,再倒入少许料酒,炒至完全开口即可。

毛蚶子怎么做

[毛蚶子怎么做]毛蚶子肉怎么做

主料毛蚶子肉600g辅料油适量盐适量尖椒适量葱姜蒜适量酱油适量鸡精适量1.将毛蚶子洗净2.将辣椒洗净切成段3.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅4.将毛蚶子倒入翻炒5.将辣椒姜盐倒入翻炒6.将鸡精倒入翻炒入味即可

[毛蚶子怎么做]毛蚶子怎么吃

做汤:葱姜爆锅,用菠菜或韭菜做汤,等锅开后下熟毛蚶肉和鸡蛋,开锅即成。包饺子:熟毛蚶肉剁碎,与韭菜(切碎)、粉条(切碎),鸡蛋(可生可熟,熟的要炒碎),然后加植物油,搅拌均匀,包的时候,加盐、味精。

(一)材料:红腮鱼食谱毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐做法:1、买回来的毛蚶一定要先在去清水里浸泡半天时间可以在清水中放些盐使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用;

2、锅里加水用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘;3、准备蘸汁用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;将煮熟的毛蚶蘸汁食用味道鲜美极了小贴士:注意还是将毛蚶煮熟(加热煮沸15分钟以上)后食用虽然生食毛蚶的味道会更加鲜美但为了我们的身体健康还是提醒大家防止病从口入(二)酱爆毛蚶原料主料:

毛蚶辅料:葱姜青椒调料:盐味精详细步聚1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时,吐净泥沙,冲洗干净后捞出备用;2、豆豉酱加适量清水调匀,姜切片、青红椒切片备用;3、锅中油七成热时,放入姜片炒香,再放入稀释好的豆豉酱稍炒,放入青红椒片和毛蚶,再倒入少许料酒,炒至完全开口即可。

[毛蚶子怎么做]如何做毛蚶子以及油梭子大馅蒸饺

材料猪肉萝卜丝馅:,萝卜1根,猪肉馅适量,香葱,姜片,盐,鸡精,酱油,花椒油,香油,白胡椒粉,蚝油,料酒,饺子:,面粉250克,热水220ml做法1.猪肉萝卜丝馅的制作:白萝卜一根洗净,切成3段,方便擦丝。

2.把切好的白萝卜擦成细丝,如果擦好后的丝还是比较长,可以用到切几刀3.把擦好的白萝卜丝用手把汤攥干。

4.把攥干的白萝卜丝放入屉布上,揪起屉布的四角再次挤出多余的白萝卜汤,这样会比较彻底。5.把挤过水的萝卜丝倒入一个大一点的碗中备用。

6.肉馅内先放入盐、鸡精、料酒、耗油、白胡椒粉、酱油腌制肉馅,搅拌均匀后点少少许花椒油搅拌后,用香油封馅,把味道包裹在内。

切忌不要一开始就放油,那样馅料很难进味了。7.然后一点点的加水,并且不停的向一个方向搅拌,直到肉馅粘稠上劲即可。

8.把肉馅倒进白萝卜馅里,调上适当的盐入味,搅拌均匀。9.调好的猪肉白萝卜丝馅。10.烫面制作:面粉倒入碗中,加入热水,不断用筷子搅拌。

11.搅拌无大量干粉状后如图。12.揉成面团,面团表面光滑,手上无面粉即可。13.面碗倒扣饧约15分钟左右。

14.把面团搓成条,揪好等大的剂子。如果希望吃大的就把剂子搞大一些,小的话就搞的秀气一些。15.把剂子擀成饼皮备用。

16.取一张饼皮,放上猪肉白萝卜丝馅,尽可能的多方一些。17.然后先在中间捏一些固定。18.再由左边开始捏折,捏完左边捏右边。

19.捏好的传统饺子型。20.再捏小耗子型的饺子。左手托住饺子皮,填入馅,然后右手从右边开始,饺子皮两边来回捏折后收尾即可。

21.蒸锅点火,放上屉布,上气后放入饺子,之间留一定的空隙。22.10分钟后即可打开锅盖,取出饺子,萝卜丝馅的很好熟的。

取出后再继续放入第2锅,10分钟就又出锅啦。23.喜欢吃辣的可以,放上2大勺熟辣椒油,再倒入米醋,生抽调成红油香醋蘸料。

[毛蚶子怎么做]毛蚶子怎么吃

可以爆炒,很好吃的,把毛蚶用盐水泡一阵子。把里面的沙子都吐出来,用葱姜爆锅,加入适量的辣椒或者是辣椒酱还有一些糖爆炒,出香味之后将毛蚶加入,继续用大火爆炒,炒个7、8分钟看毛蚶基本开口了,加入盐和味精,就可以出锅了。

很好吃的,可以试试哦做汤:葱姜爆锅,用菠菜或韭菜做汤,等锅开后下熟毛蚶肉和鸡蛋,开锅即成。包饺子:熟毛蚶肉剁碎,与韭菜(切碎)、粉条(切碎),鸡蛋(可生可熟,熟的要炒碎),然后加植物油,搅拌均匀,包的时候,加盐、味精。

[毛蚶子怎么做]毛蚶子怎么做好吃

(一)材料:红腮鱼食谱毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐做法:1、买回来的毛蚶一定要先在去清水里浸泡半天时间可以在清水中放些盐使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用;

2、锅里加水用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘;3、准备蘸汁用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;将煮熟的毛蚶蘸汁食用味道鲜美极了小贴士:注意还是将毛蚶煮熟(加热煮沸15分钟以上)后食用虽然生食毛蚶的味道会更加鲜美但为了我们的身体健康还是提醒大家防止病从口入(二)酱爆毛蚶原料主料:

毛蚶辅料:葱姜青椒调料:盐味精详细步聚1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时,吐净泥沙,冲洗干净后捞出备用;2、豆豉酱加适量清水调匀,姜切片、青红椒切片备用;3、锅中油七成热时,放入姜片炒香,再放入稀释好的豆豉酱稍炒,放入青红椒片和毛蚶,再倒入少许料酒,炒至完全开口即可。

食材主料;毛蚶450g辅料:蒜末适量、生抽适量、香醋适量步骤1.材料:毛蚶、蒜末2.在蒜末中,加适量的生抽。

3.加适量的香醋。4.调匀成蘸汁。5.将毛蚶清洗一下、捞出。6.放入保鲜盒中。7.接着,倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶。

8.然后,盖上盖,泡上15——20秒。9.最后,开盖、将水倒掉。10.装入盘中,就可以美美地享用了。

小贴士泡毛蚶时,时间不要过长。主料毛蚶子肉600g辅料油适量盐适量尖椒适量葱姜蒜适量酱油适量鸡精适量

1.将毛蚶子洗净2.将辣椒洗净切成段3.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅4.将毛蚶子倒入翻炒5.将辣椒姜盐倒入翻炒6.将鸡精倒入翻炒入味即可

[毛蚶子怎么做]毛蚶子怎么吃

我都是凉水下锅,然后加入葱、姜、盐同煮,毛蚶开嘴即熟。可直接食用。做汤:葱姜爆锅,用菠菜或韭菜做汤,等锅开后下熟毛蚶肉和鸡蛋,开锅即成。

包饺子:熟毛蚶肉剁碎,与韭菜(切碎)、粉条(切碎),鸡蛋(可生可熟,熟的要炒碎),然后加植物油,搅拌均匀,包的时候,加盐、味精。

可以爆炒,很好吃的,把毛蚶用盐水泡一阵子。把里面的沙子都吐出来,用葱姜爆锅,加入适量的辣椒或者是辣椒酱还有一些糖爆炒,出香味之后将毛蚶加入,继续用大火爆炒,炒个7、8分钟看毛蚶基本开口了,加入盐和味精,就可以出锅了。

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