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[杏仁瓦片怎么做]咖啡杏仁瓦片怎么做

发布时间: 2020-08-01 10:17:56 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : 杏仁瓦片怎么做_ 材料:a.蛋白2个,细砂糖30克,盐1/8小勺b.融化黄油10克c.玉米淀粉5克,低筋面粉5克,杏仁片50克做法:1.将蛋白中加入糖和盐,用打蛋器轻轻的小幅度的搅拌,不要打发

杏仁瓦片怎么做_

材料:a.蛋白2个,细砂糖30克,盐1/8小勺b.融化黄油10克c.玉米淀粉5克,低筋面粉5克,杏仁片50克做法:1.将蛋白中加入糖和盐,用打蛋器轻轻的小幅度的搅拌,不要打发搅拌至糖基本融化即可。

2.将融化的黄油加入到蛋白中,拌匀。3.筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀。再倒入杏仁片拌匀,覆盖保鲜袋放入冰箱冷藏饧20分钟左右。

4.烤箱预热150度,烤盘铺不粘布。5.取出面糊,用勺子舀一勺摊在烤盘上,注意每勺要有均匀的杏仁片,将杏仁片摊平。

6.烤盘放入烤箱,中上层,烤约15分钟至两面金黄即可。7.取出烤盘,趁热将还没完全硬的杏仁饼干片放在凹槽模具中定型,或者放在粗的擀面杖上也可以。

小贴士:***杏仁片最好提前用烤箱烘烤一下再用,这样能去潮气增加杏仁的香味。***拿取热的杏仁片,注意防烫,也可以用夹子或镊子等工具协助操作。

注意移动要快速,否则杏仁饼干片很快就会变硬。***如果烤好杏仁饼干片后,不再进行造型,保持平整的状态也可以。

杏仁瓦片怎么做

[杏仁瓦片怎么做]关于杏仁瓦片

问题:我们都知道水对身体的重要性,对于运动的人则更是如此;也许你也知道要多喝水,可是,运动的时候究竟该喝什么水?

喝多少水?什么时候喝?_你在运动中流失多少水_想不到吧!跳上一小时的有氧舞蹈所流失的汗量,竟然接近一瓶小包装的矿泉水。

_运动的流汗量主要和运动环境及运动强度有关,当运动强度越高,运动环境的空气流动性越差,流失的汗也就越多。

以一般人经常进行的运动,以一小时的有氧舞蹈、中低强度的慢跑为例,通常在运动后流失500cc左右的汗,如果是在烈日下打篮球、或是更提高运动强度,则流失的水分则可能将近1000cc。

_此外,当运动后身体流失大量水分,血液中盐的浓度就会随之升高,并增加心血管运作的负担,因此如果不适时补充,便会连带影响到心血管功能的运作。

_运动补水原则_补充水分应该分为前、中、后三阶段,运动前补充500cc左右的水,运动中每10~15分钟间断补充100cc~150cc的水,运动后尽量补充。

由于水分从摄取,到进入肠胃到进入肠胃道,接着被人体吸收,需要一段为时20~30分钟的时间,因此一次喝下大量的水,反而会使的饮用的水集中在胃里,而不能真正达到补充水分的目的。

_至于运动前一次喝下大量的水,可能导致“胃下垂”的说法,则可能忧虑过度了;在运动前补充超过负荷量的水,的确有可能因此产生饱涨感进而影响运动的表现,不过倒不至于产生胃下垂。

_运动饮料真的适合运动饮用吗_当健身成为越来越多人的习惯,运动饮料的品牌、标榜功能也就愈发另人眼花撩乱,不过,运动饮料真的比开水更适合运动者吗?

运动后补充水分的重点,除了摄取的水量之外,还包括身体保留水量的能力。_因为运动后会使人体流失如纳、钾之类的电解质,使得人体处于不平衡的状态之下,这时候饮用补充的水分,常常会直接排出体外,而不能被良好的保存在身体里,供身体运用。

由于电解质流失,使得人体的压力不平衡,这时候除了需要补充水分,更需要补充适当的电解质,以帮助人体体内的压力回复到平衡的状态,使摄取的水分被保留在体中供人体运用。

_如果是一小时之内的运动,电解质流失的情形可能尚未多到需要补充的程度,此时饮用一般的开水就可以达到解渴与补充的目的;但是当运动持续一小时以上,且强度较高时,最好能饮用适量的运动饮料或是添加了食盐的水做为补充,藉由摄取饮料中的钠、钾成分,帮助人体回到平衡状态。

_运动时该怎么喝?_以理想而言,运动补充水分应该分成运动前、运动中和运动后。运动前15~30分钟,补充500cc左右,运动中每10~15分钟补充100cc~150cc,运动之后则尽量补充。

不过,如果运动前补充过多的水分,可能会使胃部的重量增加,使得运动时腹陶不舒服的感觉。因此如果喝不下500cc,则可以稍微减少水量。

_运动后如何科学饮水_运动不仅消耗能量,也消耗水分,尤其夏日进行运动,往往口干舌燥,该如何补充体内丢失的水分,也是需要注意的一个方面。

_第一是饮水的质量问题。应尽量不喝各种饮料,诸如汽水之类;要喝白开水,或者绿豆汤,或1%的淡盐水等,以去热除暑,及时补充体内由于大量出汗而丢失的钠。

_第二就是忌服过冷的水。因为平时人的体温在37℃左右,经过运动后,可上升到39℃左右,如果饮用过冷的水,会强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良。

_第三是饮水的量。运动中出汗多,需饮用的水量自然大,但不能一次喝足,要分次饮用。一次饮水量一般不应超过200毫升,两次饮水至少间隔15分钟。

[杏仁瓦片怎么做]佛罗伦赛瓦片酥怎么做

【佛罗伦萨瓦片酥】(参考分量:18片)配料:杏仁片60克,高筋面粉10克,动物性鲜奶油15克,蜂蜜15克,细砂糖40克,黄油25克。

烘焙:烤箱中层,上下火190℃,9分钟左右,至表面金黄.制作过程:1、将鲜奶油、蜂蜜、细砂糖、黄油倒入奶锅里。

2、将奶锅用小火加热并不断搅拌,使黄油与糖溶化。一直加热到沸腾后,继续用小火煮到混合物温度达到115℃(如果没有温度计,小火加热煮沸后再煮1分钟左右)。

3、离火后,立刻将面粉和杏仁片倒入热糖浆里。4、用耐热的硅胶刮刀或者木铲将杏仁片和糖浆充分拌匀。5、用小勺挖小块面糊到铺了烤盘纸的烤盘上。

每个面糊的间距要大于5cm。用勺子背把面糊推平。6、将烤盘放入预热好上下火190℃的烤箱,中层,烤9分钟左右,直到面糊完全摊开,变成金黄色即可出炉。

出炉后,趁热用圆形切模将瓦片切成标准的圆形。冷却后即可食用。小贴士:1、杏仁片和热糖浆拌匀成面糊后,要尽快用勺子挖起放在烤盘上,冷却后的混合物会变得很硬。

如果面糊变硬了,可以用小火加热使它变软。2、面糊在烤的时候会摊得很开,每个面糊之间一定要留出至少5cm的距离。

[杏仁瓦片怎么做]咖啡杏仁瓦片怎么做

咖啡杏仁瓦片原材料:糖粉60g;黄油40g;牛奶1大匙;蛋白25g;咖啡粉3小匙;低筋面粉30g;杏仁角、杏仁碎、开心果一共75g。

做法:1.将黄油中加入糖粉,隔热融化;(也可以用微波炉叮一下)2.熄火后加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀至稍微冷却;3.加入蛋白和咖啡粉,用打蛋器搅拌均匀;(咖啡粉可依自己的口味增减,我的这个已经不怎么甜了)4.筛入低粉,用打蛋器拌成均匀的面糊;5.放入所有的坚果,用橡皮刮刀拌匀;(坚果无需事先烤过)6.用勺子取适量的面糊,放到烤盘上,用勺子背部摊开;7.放入到已经预热到160°的烤箱内,中层,15分钟。

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