当前位置: 主页 > 生活百科 > > 正文

[韩国腌萝卜怎么做]韩式腌萝卜怎么做

发布时间: 2020-12-11 13:01:21 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : [韩国腌萝卜怎么做]韩式腌萝卜怎么做 韩式腌萝卜的都材料:白萝卜1根,盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,韩式辣椒酱适量,白糖适量,梨丝适量,辣椒粉适量,鱼露2小匙韩式腌萝卜

[韩国腌萝卜怎么做]韩式腌萝卜怎么做

韩式腌萝卜的都材料:白萝卜1根,盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,韩式辣椒酱适量,白糖适量,梨丝适量,辣椒粉适量,鱼露2小匙韩式腌萝卜的做法:1.白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化,把腌出的水倒掉,再用清水洗去盐分,沥干。

腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃,也可不必腌渍这么久,只要萝卜腌出水就可以了。盐不要放太多,免得咸得发苦。

2.小葱切段;姜和蒜也要切碎。3.这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了,只需将它们混合就可以了,将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀,放到保险盒中,再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了,夏天的话,放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。

红萝卜营养分析:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

韩国腌萝卜怎么做

[韩国腌萝卜怎么做]求韩国紫菜包饭里面韩国腌萝卜条的做法

问题:就是内个韩国紫菜包饭里面的腌萝卜配量最少精确到几勺几勺谢谢白萝卜本身含有大量水分,加入泡菜汁后白中泛红,入口爽脆,味道鲜甜。

分量:4—6人烹调时间:30分钟材料:白萝卜1000克,细盐6汤勺。酱料:泡菜汁约3量怀(750毫升),细辣椒粉2汤勺。

(注:泡菜汁作法上次已作介绍)制法:1,将白萝卜洗净,去皮,切成1厘米见方的丁,放入盆中,用细盐搅拌均匀,腌制1—1.5小时,使萝卜丁软化,用清水洗去盐分,沥干。

2,泡菜酱汁加入细辣椒粉搅拌,如辣可增加辣椒粉。3,将白萝卜加入酱汁搅拌,移入容器,置于阴凉处。4,腌制4—5天后即可食用。

[韩国腌萝卜怎么做]韩式腌萝卜怎么做

用料白萝卜1根盐少许葱(大葱或是香葱都可以)适量姜一小块蒜三四瓣韩式辣椒酱适量白糖适量梨丝适量(可不放)

辣椒粉随意鱼露1-2匙韩式腌萝卜的做法材料做法1.把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长.2.最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉.3.然后加入白糖,米醋(也可以用白醋),剁椒酱,野山椒,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中(我找了一只徐福记的塑料糖盒)盖上盖子放到冰箱里,明天吃一定味道不错!

!材料做法1、腌菜:白萝卜洗净,切3厘米见方的块,加粗盐、白糖抓匀后放置1小时,取出控干水分并拧干。

2、腌渍:萝卜丁、b料调匀,放入一个密封的保鲜盒内,入冰箱内冷藏1天即可食用。材料做法1.白萝卜洗净,去皮后切2公分方块,撒上少许盐拌匀腌2小时,沥干水分。

2.葱及山芹菜洗净切段备用。3.所有材料及调味料放入容器中揉拌均匀,密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。

[韩国腌萝卜怎么做]韩国萝卜泡菜怎么做

哈哈,亲身体验的泡菜哦,很正宗,我做过之后都以为自己应该做厨娘。制作方法与配料,百分百的真实,并且好吃,感觉也非常的棒。

配料:上好的白萝卜一只,只留嫩嫩的部分,这样腌制的萝卜才会可口。新鲜的基围虾半斤,去皮留虾肉,拍成很烂的虾泥。

韭菜·葱末·姜末·蒜末·青椒末,要比腌制其他泡菜放的要多一些。洋葱切丝少许·苹果·梨子·要大个的,各一个,切丝。

白萝卜一个,切丝。盐·味素·糖·辣椒末·芝麻粒大小的辣椒末。制作过程:萝卜由根部向下劈成四到八份,在切成小块。

撒盐腌制八小时。将虾泥,韭菜,葱末,姜末,蒜末,青椒末,洋葱丝,苹果丝,梨丝,萝卜丝,盐,味素,糖和辣椒末混在一起拌匀。

八小时以后,萝卜冲下水去咸味,将混合好的配料和萝卜均匀绞拌开。明后天就可以吃啦,还有个秘诀啦,就是配料要拌好,都按比例和自己的口味配制。

做好了,会很赞啦!还会有更多的美味,希望你与我一起分享,自己动手,丰衣足食哦。注意:千万不要在制作过程中碰油,一点点都不行哦!

≮美食主料≯长白萝卜、胡萝卜;价格2.00元;≮美食调料≯醋精、糖、盐、干红辣椒;≮美食做法≯1.将萝卜刮去外皮,洗净后用开水烫一下,沥干水分,切成园薄片;

2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿),加入盐、糖,调制成适口即可,放入有盖的容器中;

3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中,盖上盖放冷藏室,二天后即可食用,这样可以存放一个星期。和中国的一样材料:

萝卜2Kg,细葱300g,芥菜300g,葱50g,捣好的蒜4大勺,能好的生姜2大勺,酱鲥鱼1/2杯,虾酱1杯,白糖2大勺,糯米面(湿的)3大勺。

做法:(1)刮去萝卜的毫毛,并去掉萝卜青部分的皮洗净腌在1/2杯盐里,用水漂以漂捞取洗净除去水分。(2)把洗净的细葱,芥菜在腌萝卜的时候放在一起捞取洗净,白葱切成丝,蒜和生姜搞好。

(3)在平锅里放一杯水,倒上糯米面,并熬浆糊以盐调味,冷凉。(4)在大碗中盛酱鲥鱼汁,先混合辣椒面,在混合变凉的糯米浆糊放葱,蒜,生姜,虾酱,白糖做成稍稠的佐料。

(5)在混合的佐料中放萝卜块,细葱,芥菜拌匀,在卷两条萝卜,细葱,芥菜捆圆,整齐地放在缸里。两个星期后可以腌好。

咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面﹑糯米浆糊﹑酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。*白菜叶含有丰富的维生素C和钙﹐并含有丰富的纤维素﹐对便秘有疗效。

材料﹕干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱堤鱼2杯﹐整芝麻3大勺

做法﹕(1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。(2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。(3)在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊。

(4)在干萝卜条﹑辣椒叶﹑白菜里放糯米浆糊﹐辣椒面﹑葱﹑蒜﹑酱鲥鱼拌后撒整芝麻。鳞片辣萝卜泡菜材料:

(1)白萝卜(小)2条.大白菜1/2颗(2)葱(切段)3支.大蒜(切末)5粒.姜末2大匙调味料:(1)盐1/3杯.水3杯

(2)辣椒粉2大匙.腌咸虾2/3大匙操作:(1)选择瘦长形的白萝卜,去皮后切成每片0.5公分厚连接不断的鳞片状。

大白菜切好备用,用盐水浸泡约12小时后捞起沥乾。另一条白萝卜切丝备用。(2)将材料(2)与调味料(2)一起搅拌均匀,再拌入白萝卜丝调匀后,塞入萝卜鳞片中腌渍浸泡,依序放入瓮里盖好,置於阴凉处或冷藏待其自然发酵即可,约可保存10天。

方块辣萝卜泡菜材料:白萝卜1条调味料:(1)盐1/4杯(2)辣椒粉1/4杯.辣椒酱1/4杯.蒜末2大匙.糖

2大匙.香油适量操作:(1)白萝卜去叶茎部份,带皮将表层洗净沥乾后,切成2公分方块状,再用盐腌制约12小时,使其自然软化,期间要不时翻动均匀,再将盐水滤掉(若觉太咸再以水冲淡即可)。

(2)将调味料(2)加入上述白萝卜方块中拌匀腌制入味,放入冰箱冷藏一天即可食用,约可保存1周。萝卜泡菜

<准备材料>注材料-萝卜(2个)副材料-大葱(一把)调味料-粗盐(4勺),辣椒粉(3勺),白糖(1勺),蒜茸(2勺),

姜(0.5勺)*如果没有粗盐的话用一般的精制盐也可以。1)萝卜(2个)洗干净切块,放粗盐(3勺)腌一腌。

生了水的时候,倒水以后洗一次2)放辣椒粉(3勺)以后,拌一拌3)放大葱(1把),白糖(1勺),蒜茸(2勺)和姜(0.5勺)以后,

TAG:

本文地址 : https://www.jinnengjt.com/shenghuobaike/117090.html 本文资源来源于互联网,所有观点与站长无关,若有侵权,请第一时间联系我们进行删除,谢谢配合!

相关文章

声明:本站资源皆来源于互联网,若有侵权,请第一时间联系我们进行删除,谢谢合作!

Copyright @ 2020 百科知识 版权所有 www.jinnengjt.com

生活百科