[香辣蚕豆怎么做]麻辣蚕豆怎么做

[香辣蚕豆怎么做]麻辣胡豆怎么做

麻辣胡豆的制作材料：主料：蚕豆750克调料：植物油150克,盐5克,味精3克,白砂糖5克,料酒5克,香油5克,辣椒粉10克,花椒粉10克做法：1.

鲜蚕豆去皮，洗净，剥去芽嘴，放入锅内，加入冷水；2.煮熟后捞起，控干水分；3.将炒锅置火上，倒入植物油烧热；4.

锅内放入蚕豆、盐、料酒，略炒几下；5.加入糖、辣椒面，再炒几下；6.放入味精、花椒粉、香油，炒匀后即成。

[香辣蚕豆怎么做]麻辣蚕豆怎么做

材料:蚕豆·500克香葱·2棵生姜·1小块花椒·1小匙食用油·30克辣椒粉·大匙精盐·0.5小匙白糖·1小匙

味精·0.5小匙做法:1.将嫩蚕豆洗净沥干；葱、姜切成末；2.锅内放油，烧热，投入葱、姜末煸出香味时，加入蚕豆翻炒匀，再加精盐、白糖、水、辣椒粉，继续炒1

[香辣蚕豆怎么做]徽菜有没有香辣蚕豆

不只是徽菜。香辣蚕豆，以香、脆、为特点的特色小吃，其中含有较为丰富的蛋白质营养成分。主要流行于江南地区及西南地区，是一民间普及的家庭食用的特色小吃。

香辣蚕豆制作方法香辣蚕豆的做法及所需材料如下：材料：蚕豆、花椒、生姜、香葱、小红尖椒。调料：食用油、辣椒粉、精盐、白糖、鸡精。

方法：1.蚕豆洗净剥成豆瓣；葱、姜洗净切末备用；2.锅内放油、烧热，放入葱姜末、小红尖椒煸出香味时，加入蚕豆翻炒匀，3.再加精盐、白糖、水、辣椒粉继续炒1分钟左右，加鸡精、花椒炒匀即可。

徽菜系在烹调技艺上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜较少,重油、重色、重火功.徽菜多数讲究就地取材,以鲜制胜.天气渐热,食欲不振,再看看别人怎么说的。

[香辣蚕豆怎么做]卤五香蚕豆的家常做法大全怎么做好

卤五香蚕豆的做法1.买回来的带发壳新鲜蚕豆2.削开最外面的大壳，留有中间的蚕豆皮不要削，然后置于盐水中浸泡，15分钟左右，再清洗干净3.将洗净后的蚕豆放入锅中，再倒入适量清水，水量和蚕豆齐平即可4.加盖大火，煮开后，放入一大勺食盐5.加入八角、桂皮、香叶、干辣椒和适量老抽，加盖大火继续6.再次煮开后，放入适量冰糖，转小火，慢炖7.炖至蚕豆表面已经起皱皮，且锅中卤汗还剩余不多时，再加入一勺白糖8.开锅大火收汁，变至浓稠时，撒少许味精9.再浇一些芥花油，化开后，关火10.盛入碗中，香香辣辣的卤五香蚕豆就完成了，即可入菜，也可当小吃食用哟

香辣蚕豆怎么做_

材料：蚕豆、花椒、生姜、香葱、小红尖椒调料：食用油、辣椒粉、精盐、白糖、鸡精方法：1.蚕豆洗净剥成豆瓣；葱、姜洗净切末备用；2.锅内放油、烧热，放入葱姜末、小红尖椒煸出香味时，加入蚕豆翻炒匀，再加精盐、白糖、水、辣椒粉继续炒1分钟左右，加鸡精、花椒炒匀即可；

[香辣蚕豆怎么做]油炸蚕豆的外撒料怎么配味道好

个人感觉,最简单的加盐和味精就好吃,调好咸度就很好.盐味最主要,其他的不能加多.这个油炸蚕豆不入味.加多了就乱了.