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[龙舌兰洋酒可以放多久]洋酒龙舌兰的好坏

发布时间: 2020-12-08 09:55:26 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : [龙舌兰洋酒可以放多久]谁能告诉我洋酒(白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆、伏特加和杜松子酒) 白兰地Brandy:苏打水、干姜水、可乐、七喜、雪碧,皮埃尔矿泉水俗称巴黎水,冰威士忌

[龙舌兰洋酒可以放多久]谁能告诉我洋酒(白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆、伏特加和杜松子酒)

白兰地Brandy:苏打水、干姜水、可乐、七喜、雪碧,皮埃尔矿泉水俗称巴黎水,冰威士忌WHISKEY:可乐,红茶。绿茶,矿泉水,冰伏特加:水晶葡萄,鲜橙多等果汁杜松子(金酒CIN):各种味淡的果汁,冰朗姆

龙舌兰洋酒可以放多久

[龙舌兰洋酒可以放多久]洋酒是否存期越长越好

不光是洋酒,只要是酒都是越久越醇,这就是酒的一个特性。诚心为您解答每一个问题!如您满意请采纳最佳!如有疑问请继续追问!

您的好评是我们前进的动力,相互学习,一起进步!并非所有的洋酒都是储存时间越久越好,随着时间的延长,环境温度的变化,会使瓶内液体的质量发生微妙的改变,所以一般都会有保质期。如果是没打开的,那可以保存很多年,要是打开了,那就要看你对洋酒的概念是什么?国外的红酒也算洋酒,但红酒打开最好三内天喝玩。如果是威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰酒、金酒的话长时间保存就没问题,封盖保存,最好是可以放冰箱的保鲜室里。威威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰酒、金酒这几种洋酒是蒸馏酒,和咱的白酒一样,可以长时间存放。是的要看什么酒,一般是这样的。

[龙舌兰洋酒可以放多久]诸如威士忌龙舌兰

鸡尾酒的调制方法有很多你可以在网上看看资料也可以上网搜美国豪帅玛格瑞特调酒汁这个可以直接兑着龙舌兰喝了

[龙舌兰洋酒可以放多久]洋酒龙舌兰的好坏

龙舌兰最爽的喝法就是把杯子冰镇一下(行话叫冰杯)然后在杯口用一个柠檬角擦一圈沾上细盐倒入龙舌兰(最好

用小一点的杯子平时喝白酒的小酒盅就行)然后一饮而尽然后一口吃掉刚才的那个柠檬角很过瘾的或者用咖啡粉和柳橙片

替换盐和柠檬味道也很独特要是喝不了烈酒的话可以想楼上的朋友说的那样加上雪碧用力砸出沫一饮而尽很过瘾的

龙舌兰酒可是好东西龙舌兰分金(金色)银(透明)两种品牌的话我们常见的就是金快活,银快活奥美加雷博士这几种

[龙舌兰洋酒可以放多久]洋酒龙舌兰的好坏

问题:请教,哪种牌子的龙舌兰相对比较好?换句话说,哪种龙舌兰喝起来比较好喝?龙舌兰最爽的喝法就是把杯子冰镇一下(行话叫冰杯)

然后在杯口用一个柠檬角擦一圈沾上细盐倒入龙舌兰(最好用小一点的杯子平时喝白酒的小酒盅就行)然后一饮而尽

然后一口吃掉刚才的那个柠檬角很过瘾的或者用咖啡粉和柳橙片替换盐和柠檬味道也很独特要是喝不了烈酒的话可以想楼上的朋友说的那样

加上雪碧用力砸出沫一饮而尽很过瘾的龙舌兰酒可是好东西龙舌兰分金(金色)银(透明)两种品牌的话我们常见的就是

金快活,银快活奥美加雷博士这几种在一般的酒行都买得到(仅代表个人观点)龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。

特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言……

另外,特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila-Sunrise)、玛格丽特(Margarite)深受广大消费者喜爱。其名品有:凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(EI-Toro)、索查(Sauza)、欧雷(O1e)、玛丽亚西(Mariachi)、特基拉安乔(Tequila-Aneio)。

Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue-Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。

还有一些其他种类,同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类,例如齐瓦瓦州(Chihuahua)生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。除了颜色有金色有银色(透明)之外,很少人真的了解,Tequila其实也是有产品等级差异的。虽然,各家酒厂通常会根据自己的产品定位,创造发明一些自有的产品款式,但是下面几种分级,却是有法规保障、不可滥用的官方标准。

Blanco或Plata-Blanco与Plata分别是西班牙文里面“白色”与“银色”的意思,在龙舌兰酒的领域里面,它可以被视为是一种未陈年酒款,并不需要放入橡木桶中陈年。在此类龙舌兰酒里面,有些款式甚至是直接在蒸馏完成后就装瓶,有些则是放入不锈钢容器中储放,但也有些酒厂为了让产品能比较顺口点,因此还是选择短暂地放入橡木桶中陈放。只是有点特殊的是,比较起一般酒类产品的陈年标准都是规定存放的时间下限,Blanco等级的龙舌兰规定的却是上限,最多不可超过30日。

注意一点,Blanco这种等级标示只说明了产品的陈年特性,却与成分不全然相关,在这等级的酒中也有成份非常纯正的“100%

Agave”产品存在,不见得都是混制酒Mixto。Blanco等级的龙舌兰酒通常都拥有比较辛辣、直接的植物香气,但在某些喜好此类酒款的消费者眼中,白色龙舌兰酒才能真正代表龙舌兰酒与众不同的风味特性。

Joven-abocado-Jven-abocado在西班牙文里面意指“年轻且顺口的”,此等级的酒也常被称为Oro(金色的)。基本上,金色龙舌兰跟白色龙舌兰其实可以是一样的东西,只不过金色的版本有加上局部的调色与调味料(包括酒用焦糖与橡木淬取液,其重量比不得超过1%),使得它们看起来有点像是陈年的产品。以分类来说,这类的酒全都属于Mixto,虽然理论上没有100%龙舌兰制造的产品高级,但在外销市场上,这等级的酒因为价格实惠,因此仍然是销售上的主力。

Reposado-Reposado是西班牙文里面“休息过的”之意,意指此等级的酒经过一定时间的橡木桶陈放,只是还放不到满一年的程度。木桶里的存放通常会让龙舌兰酒的口味变得比较浓厚、复杂一点,因为酒会吸收部份橡木桶的风味或甚至颜色,时间越长颜色越深。Reposado的陈放时间介于两个月到一年之间,目前此等级的酒占墨西哥本土Tequila销售的最大宗,占有率达全部的六成水准。

Añejo在西班牙文里面原意是指“陈年过的”,简单来说,就是橡木桶陈放的时间超过一年以上的酒,都属于此等级,没有上限。不过有别于之前三种等级,陈年龙舌兰酒受到政府的管制可是严格许多,它们必须使用容量不超过350升的橡木桶封存,由政府官员上封条,虽然规定上只要超过一年的都可称为

Añejo,但有少数非常稀有的高价产品。例如Tequila-Herradura著名的顶级酒款“Selección-Suprema”,就是陈年超过四年的超高价产品之一,其市场行情甚至不输给一瓶陈年30年的苏格兰威士忌。一般来说,专家们都同意龙舌兰最适合的陈年期限是四到五年,再超过后桶内的酒精会挥发过多。

除了少数陈年有八到十年的特殊酒款外,大部分的Añejo都是在陈年时间满了后,直接移到无陈年效用的不锈钢桶中保存等待装瓶。Reposado与

Añejo等级的Tequila并没有规定非得是100%龙舌兰为原料不可,如果产品的标签上没有特别加上说明,那么这就是一瓶陈年的Mixto混合酒,例如潇洒龙舌兰(Tequila-Sauza)的Sauza-Conmemorativo,就是一瓶少见的陈年Mixto酒。

除了以上四种官方认可的等级分法外,酒厂也可能以这些基本类别的名称做变化,或甚至自创等级命名来促销产品,例如gran-reposado、tres-añejos或blanco-suave等等。Reserva-de-casa也是一种偶尔会见到的产品称呼,通常是指该酒厂最自豪的顶级招牌酒,但请切记,这些不同的命名全是各酒厂在行销上的技巧,只有上述四种才具有官方的约束力量。龙舌兰是一种烈酒,它不是直接喝的,它是将龙舌兰倒入杯中,再加入雪碧或七喜,盖上杯垫拍打之后一口喝下。感觉太爽了!

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